Beyorganik Organik Börülce 500gr

Nurturia Shop'ta ürün satışı sona ermiştir. İlginize teşekkür ederiz.

Ürün bilgileri güncellenmediğinden eski, eksik ya da artık yanlış olabilir.

Büyütmek için resmin üzerinde gezin.

Ürün Detayları

Beyorganik Organik Börülce 500gr

Karagöz Börülce

Tanelerinin orta kısmında siyah bir nokta bulunan karagöz börülce genellikle Ege bölgesinin Aydın ilinde yetiştirilmektedir. Taze börülcede yüzde 80-85 su, yüzde 15-20 kuru madde bulunur. Yağ miktarı düşüktür. Kuru maddenin, yüzde 20-30unu proteinler meydana getirir. Ege bölgesinde börülcenin taze baklası yemeklik olarak çok kullanılır. Özellikle taze baklası ve kuru daneleri haşlanarak zeytinyağlı ve limonlu olarak yapılan salatası beğenilen tüketim şeklidir


BESİN DEĞERLERİ


Ortalama 100 gr. kuru börülcenin içerdiği önemli besin değerleri şunlardır: 343 kalori 22.8 gr. protein: 20 gr. karbonhidrat: 0 kolesterol; 1,5 gr. yağ; 2 gr. lif: 138 mgr. fosfor: 74 mgr. kalsiyum; 5.8 mgr. demir; 6,7 mgr. sodyum; 260 mgr. potasyum: 30 IU A vitamini; 1.05 mgr. B1 vitamini: 0,21 mgr. B2 vitamini ve 2.2 mgr. B3 vitamini.


SAĞLIĞA YARARLARI


Çok gösterişsiz ve tutulmayan bir sebze olmasına karşın, yukarıda görülen ve dikkatleri çekecek kadar önemli besin değerlerini içeren börülcenin sağlığa yararlı şu etkileri bulunmaktadır:


-Tüm baklagiller gibi börülce de kandaki yüksek kolesterol düzeyini düşürür.

-İçerdiği yüksek lif oranıyla kandaki ensülin ve şekeri düzene sokar, bu nedenle şeker hastaları için iyi bir besin oluşturur.

-Aynı nedenle pekliğe (kabızlığa) hemoroite ve diğer bazı kalınbağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.

-Demir minerali yönünden zengin bir besin olduğu için kansızlığa da iyi gelir.

-Potasyum yönünden zengin olduğundan, yüksek tansiyonu düşürür.


Sağlığa yararlı bütün bu önemli etkilerinden faydalanılmak üzere börülcenin diyetlerde yer alması ve diğer baklagillerle dönüşümlü olarak tazesinden günde 100-120 gr. ya da kurusundan günde 55-60 gr. yenilmesi uzmanlarca tavsiye edilmektedir .

Bu Ürünle İlgilenenler Şunlarla da İlgilendiler

Ürün Yorumları

Bu ürün için henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Etiketler

Ürün kodu: 7264