Çilekli dondurma

2

Cilekli mukemmel dondurma :))
 
450 gr temizlenmis cilek
3/4 cup seker
1 cup yogurt (sour cream - eksi krema yerine)
1 cup krema
1/2 cay kasigi limon suyu
 
 Cilekleri dograyin (ben elimle ezdim suyu guzel ciksin diye), sekeri ve vodkayi ekleyip seker cozulmeye baslayna kadar karistirin. Uzerini kapatip oda isisinda ara ara karistirarak 1 saat bekletin.
 
Cilekleri, yogurdu, kremayı limon suyunu blender a koyun (benim blender kucuk bu nedenle el blenderi ile yaptim) ve icinde ufak parca cilekler kalacak kadar cekin.
 
Buzdolabinda 1 saat sogutun ve dondurma makinanizin talimatlarina gore dondurun.
 
Hatirlatma: Dondurma makinasindan cikan her dondurma en az 6 saat deepfreeze de kalmali
2- Bu sirada dondurmayi aktaracaginiz kabi da dondurmayi unutmayin
3- Eger icine cilek - cikolata parcalari vs eklemek isterseniz makinadan kaba aktarmak uzere ike ekleyin ki hepsi dibe cokmesin...Ben buzdolabida sogutma asamasinda bir defa cikolata parcalari ekledim, hepsi dibe yapisti...




2 Yorum


Umutun_annesi

votka mı???

ozgecon

opsiyonel :)

Yorum yapmak için üye ol