tavuk sote

2

pişme kıvamına gelip suyu çekilince g öz kararı karabiber tuz ve toz biberi ekle

karıştırıp üzerini kapat  

domatesin suyuyla kısık ateşte pişecek

ardında soyup doğramış old. 2 orta domatesi de ekle 

biberlerle beraber 4-5 diş sarımsak ı doğrayıp ekle  

5 dk kadar pişsin  

doğramış old. Kırmızı ve yeşil biberleri ekle karıştırıp tavanın üzerini kapat   

biberleri eklemeden önce hafif sıvı yağ ekle

pembeleşince  

suyu  çekilip tavuklar çatırdayana ve hafiif pembeleşene kadar hiç bir şey eklemiyosun

yıkayıp süzüp güzelce tavaya atıyosun  

kare kare veya isteyine g öre jülyen de olabilir

tavuk biftek alıyosun

 




2 Yorum


basakanne

ters oldu nieyse...

sondn başa okuyun afiyet olsun :))

nnunnis

evet bende bu ne tarifi dedim böyle :))

Yorum yapmak için üye ol