umaç çorbası,yöresel

malzemeler:un,su,1 su bardağı süt,salça,tuz,sıvı yağ
yapılışı:ortalama bir su bardağı unu su ilave ederek,arpa şehriyeden biraz büyükçe hamur parçaları kopararak ,şehriye gibi yapın.sıvı yağ ve salçayı kavurun su koyun ve kaynayınca hamurları içine atın, biraz tuz atın,hamurlar pişince sütü ilave edin bir kaç dk da süt ile kaynatın.




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol