Pekmezli Anne Kurabiyesi

3

 Malzemeler  :
3 Su Bardağı Un (biraz fazlaca olabilir)
Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
1 paket Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta (Akının yarısı Üzerlerine Sürülecek.)
Yarım çay Bardağı Pekmez (1 yaş sonrası için: yarım su bardağından biraz fazla şeker)
Yarım Su Bardağı Yoğurt
Üstü için : Fındık

Hazırlanışı  :
-Yoğurt, pekmez,  yumurta, kabartma tozu ve sıvı yağı hamur yoğuracağınız kapta karıştırın.
-Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-Elde ettiğiniz hamurdan yumurta-ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. 
-Hazırladığınız yuvarlak hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Çok kabaran bir hamur  olduğundan kurabiyeler arasında fazla boşluk bırakmanızı öneririm. 
-Üzerlerine yumurta akını fırçayla sürün, birer tane fındık koyun.

180ºC önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirin.




3 Yorum


Aso

Yarın ya da bu akşam deniycem bunu çok merak ettim:)

Betul_lalezeynep

ben de deneyeceklerim arasın aldim:)

 Merve

deneyeceğim teşekkürler :)

Yorum yapmak için üye ol