sutlu kereviz çorbası

0

Bir tane kereviz bir tane patates bir tane havuç: soy+ küp küp doğra+ üç bardak suda haşla.

Blenderden geçir + 1 litre kaynamış su at

Ayrı bir yerde bir iki  kaşık zeytinyağını bir kaşık un çevrilir ateşte+ az az bir bardaktan biraz fazla süt at ve karıştır.

Çorbadan ekle sütlü karışıma+ hepsini çorbada karıştır.

Çocuklar çok seviyor. İçine az karabiber ve muskat rendesi de atılabilir.

  (tijen inaltong'un mevsimlerle gelen lezzetler kitabından)




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol