tavuklu salata

0

Malzemeler:

  • 2-3 adet tavuk göğüs
  • 1 çay bardağı ufak doğranmış kornişon turşu
  • 1 adet orta boy göbek salata
  • ince kıyılmış maydanoz
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı mayonez
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • tuz
  • 1 yemekkaşığı limon
  • 2-3 dal taze soğan
  • 2 diş sarımsak

Tavukları haşlıyoruz. Soğuduktan sonra parça parça didikliyoruz. Salatayı karıştıracağımız kaseye yıkadığımız göbek salataları doğruyoruz. Kornişonları, mısır ve kıyılmış maydanozu da göbek salataya ilave ediyoruz. Didilmiş tavukları da diğer malzelemere katıyoruz.

Başka bir kasede yoğurt, mayonez, zeytinyağ, limon ve tuzu karıştırıyoruz. Gerekiyorsa bir miktar su ile kıvamını akıcı hale getirebiliriz. Hazırladığımız sosu doğranmış malzemelerle iyice karıştırıp, servis edeceğimiz tabağa salatamızı alıyoruz.




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol