Zeytin Piyazı

2

malzemeler
1 su bardagı ceviz
1 su bardagı kokteyl zeytin
yarım demet maydanoz
4-5 tane taze sogan
1 corba kasıgı nar eksini
 
yapılısı
Ceviz rondodan geçirlir. Toz halinde olmayacak, dişe gelir olacak. ama cok da iri degil...
Kokteyl zeytin rondodan gecirilir. aynen cevizdeki gibi, cılkı cıkmayacak
maydanoz ince ince kıyılır. (isternirse rondodan da gecirilir ama ben bıcakla kıymaya bayılıyorum:))))
Taze sogan ince ince dogranır.
hepsi bir salata kabına konur
üzerine 1 corba kasıgı nar eksisi gezdirilir.
Fazlaca hırpalamadan karıştırılır....
 
afiyet olsun....




2 Yorum


peyibal

Çok duydum methini, ilk fırsatta yapacağım.Tarif için sağol:))

Ulku

iki kere yaptim. ilkinde zeytinlerin tuzunu iyi aldirmamisim ve nar eksini fazla atmisim, ona ragmen "vay be" dedik. ikinci yaptigimda ise muhtesemdi tadi :) kisir niyetiyle yeniyor. tesekkur ediyorum. arkadaslara yapip "bunun icinde ne var" oyunu oynamak niyetindeyim.

Yorum yapmak için üye ol