Dizmana

0

2 bardak unu kaba koy ortasına 1 paket yasmayayi koy ılık sutle mayayı erit. Ilık sutle yumuşak bir hamur elde edene kadar yogur. Kaloriferin yanına koy mayalansin. Siviyag ile uzun dikdortgen olacak sekilde hamura şekil ver ortasına peynir, haşlanmış patates ne istersen koy kapat. 2-3 parmak kalınlığında kes. Tepsiye diz. Üzerine süt, yumurta, yağ karistir sür. Varsa evde parça parça kaymak koy. ( annem sütun kaymağını kullanır) 180 derecede pişir.




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol