Pancarlı Kek

0

Tatlı severler için sebzeli, hem de hoş görünüşlü bir tarif. Bizde hem çocuklar hem de büyükler çok sevdiler.


Malzemeler
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı haşlanıp püre haline getirilmiş kırmızı pancar (5-6 küçük pancardan çıkıyor)
  • 100 gr tereyağı
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Pancarı haşlayıp suyunu süzüp rondodan geçirdikten sonra sıcakken içine tereyağını ekleyin erisin. Diğer tarafta şeker ve yumurtaları çırpın. Pancarlı yağ karışımını ekleyin. Boza kıvamına gelene kadar un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yağlanmış kalıba dökün. Orta ısıda bıçağa yapışmayana kadar pişirin.




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol