Peynir kroket

0

1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar

1 yumurta+1 yumurtanın sarısı
1 türk kahvesi fincanı un
1 avuç dolusu yulaf ezmesi
1er çay kaşığı tuz ve karabiber (acıya alerjimiz olduğu için ben az miktar kuru nane ile değiştirdim)


haşhaş, keten tohumu ve susam (alerjimiz olduğu için susam katmadım)

Malzemelerin hepsini yoğuruyoruz mümkün olduğunca ele yapışmaz hale geldiğinde erik büyüklüğünde toplar yapıp yumurta akına akabinde de karıştırılmış haşhaş, keten tohumu ve susama bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz (içi kolay soğumuyor dikkat!)




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol