Yesil Mercimek Koftesi

2

1kg kofte icin kullanacaginiz kadar harc (sogan, baharat, ekmek ici, yumurta...)

1/2 kg. kiyma
1/2 kg. kiyma kadar haslanmis mercimek (ben olcmeden yaptim 1 su bardagi kadar mercimek yeterli olur sanirim)

Mercimekler elle ezilebilecek kivamda olana kadar haslanir. tum malzeme birbirine karistirilip kofte gibi yogurulur. sekil verilip az yagda kizartilir.




2 Yorum


sule_bilge

ne güzel fikir.denenmeli

nesejoy

baska sebzelerle de olabilir diye dusunuyorum. yedirilemeyen herturlu yiyecek icin gecerli olabilir :)

Yorum yapmak için üye ol