çocuklar için ezogelin çorbası..

2

malzemeler:3 çorba kasıgı kırmızı mercımek,3 çorba k.bulgur,3çorba k.pirinç,3çorba k.un,1 kucuk soğan,1 çorba kasıgı tereyag,3çorba k.tel sehrıye,yarım çorba k.domates sosu,su ,nane

 yapılısı :öncelıkle mercımek,bulgur,pırınc ayrı bır kapta haslanamaya bırakılır,diğer tarafta tereyag erıtılır soganla sotelenır.uzerıne un eklenır,bıarz daha kavrıulur,sehrıye nane ve domates sosu ekelnerek kavurma ıslemıne devam edılır,,ıyıce kavrulunca önce soguk sonra sıcak su ılave edılerek kaynamaya bırakılır..( çok su koymayın cunku pırınc mercımek ve bulgurda suyla haslanıyor)kaynayınca uzerıne pirinç,bulgur ve mercımegı ılave edıp kaynatın.istege göre tuz ve baharat koyup kapatın..afıyet olsun :)))))




2 Yorum


Di

Benim oglum henuz bunu icemiyor.. Yayla, yogurt gibi yeni ek gidadaki bebislere uygun bir corba tarifi de verirsen buyuk iyilik yaparsin Ayssincim bizim bebislere.. Yoruyoruz biliyorum ama kizma lutfen.

aysin84

ahh dılek sen ıste yeterkı :))

Yorum yapmak için üye ol