Anti-alerjik muzlu kurabiye

1

Bebe biskuvisinden farkli birseyler denemek isteyenler icin geliyor bu tarif, orjinali www.hafifmutfak.com da, ama ben biraz revize ettim...en guzel tarafi sutsuz ve yumurtasiz oldugundan alerjik bebelere ve onlarin diyet yapan annelerine cok uygun olmasi...

Malzemeler

Tam bugday unu-2 su bardagi

Pekmez- 1/2 su bardagi

Zeytinyagi- 1/2 su bardagindan biraz az

Karbonat- 1 cay kasigi

Muz- 1 adet

Un ve karbonati harmanliyoruz, uzerine yagi ve pekmezi ve son olarak da catalla ezdigimiz muzu da ilave edip, yumusak kivamli bir hamur elde edene dek karistiriyoruz, gerekirse bir parca un daha eklenebilir. Yagli kagida hamuru yuvarlak yuvarlak koyup, onceden isittigimiz 180C firinda 10-12 dakika kadar pisiriyoruz.

Tabi Demir alerjik oldugundan ben cok fazla cesitlendiremedim tarifi, ama ceviz, findik vs de eklenebilir.

Ben bayildim tadina, kesinlikle buyukler icin de cay saatinde tuketilebilecek hafif bir kurabiye.

Demir de ufak parcalara ayira ayira yedi kurabiyesini, sanirim sevdi:) afiyet olsun...




1 Yorum


eerguner

Süper bayıldım benim oğlumun da yumurta, fındık fıstık alerjisi var. Alerjik bebekler için başka tariflerinizi de bekliyorum :))

Yorum yapmak için üye ol