kolay tavada borek

0

bir.yufkanin 1/3 kismini kenarindan koparip alin kalan buyuk yufkayi minik bir.tavaya once altini yaglayip ortalayacak sekilde serin sonra yufkanin tavanin uzerindeki bolumu hafif yaglayarak kenardaki kucuk yufkayla bir.kat yapin bir kapta 2 yumurtayi cirpin icine bir miktar sut azicikta z.yagi ekleyin ve iyicene karistirin sonra bu karisimi yufkanin uzerine dokun hertarafa esit yayilsin ardindan uzerine biraz b.peynir varsa biraz tulum ve bolcana kasar rendeleyin sonra kenarlardaki yufkalari uzerine borek yapar gibi katlayin. ve koyun ocagin uzerine agzinida kapatin alti nar gibi kizardimi cevirin ve boreginizin diger tarafini cevirip kizarana kadar pisirin cevirdiginiz ust tarafinda citir citir olmasini istiyorsaniz cevirdikten.sonra tavanin altina az bisey z.yagi dokun :)

diger tarafi cok kisik ateste pisirmeyi.ihmal.etmeyin

bizim kuzu bayiliyor citir citir yemeye umarim sizinkilerde.sever

afiyetttt olsunnn :)))




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol