cup cake

Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 havuç
2-3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
2-3 tatlı kaşığı tarçın
2.5 su bardağı un Havuçlu Kek Tarifi
Oda sıcaklığındaki yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.Daha sonra sıvı yağı ekleyelim.
Ilık olacak şekilde ısıttığımız sütü de ekleyelim.
Havucu rendeleyelim.
En son unu eklemek koşulu ile bütün malzemeleri ekleyelim.
Kekin kalıptan kolay çıkmasını istiyorsanız,fırından çıkardıktan sonra ıslak bir bezin üzerine koyun.Kolayca çıktığını göreceksiniz.
Afiyet olsunnn:)



Kurabiye

malzemeler:
1 bardak tahın 
yarım bardak pudra sekerı
yarım bardak toz seker
1 avuc fındık yada cevız ıcı 
1 bardak un
yogurun mınımk mınıkm yapın hıı bı cevız buyuklugunde yanı yuvarlak sekıller verın 10 dk pısırın zıra hemen yanıyoo fırının basında durun 200 derecede pısırın ustune pıstıkten sonra pudra sekerı serpin cok guzel oluyorrr


LİNKLER:
tütü

http://www.webdenal.com/bebe-confort-axiss-gr1-oto-koltugu-steel-grey_377489.html?ref=akakce&v=1.80.8 



TRUFF

Malzemeler

200 ml. sıvı krema
100 gr. bitter çikolata
100 gr. sütlü çikolata
250 gr. herhangi bir kek

½ çay bardağı iri dövülmüş ceviz-fındık

Üzerine

Hindistan cevizi

Kakao

Dövülmüş antepfıstığı

Sıvı kremayı bir kaba alarak sıcağa yakın bir oranda ısıtıyorum.

Çikolataları küçük parçalara kırarak kremaya ekliyorum. Eriyene kadar karıştırıyorum.

İri dövülmüş fındıkları ilave ediyorum.

Keki küçük parçalara ufalayarak karışıma ekliyorum. Hepsini güzelce karıştırıp, soğuyunca buzdolabına kaldırıyorum. Evde bayatlamaya yüz tutan kekler, truff yapmak için bir sebep olabilirJ Böylece kekler de değerlendirilmiş olur.

Tercihen buzdolabında bir gece durduğunda daha güzel şekillendiriliyor, bu kadar vaktiniz yoksa 3-4 saat da yeterli gelebilir.

Şekillendirme aşamasında, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimle yuvarladım. Üzerini kaplama malzemesi olarak Hindistan cevizi, kakao ve Antep fıstığı kullandım. Farklı kaplama malzemeleri de düşünülebilir, erimiş çikolata ya da pirinç patlağı olabilir diye düşünüyorum.

Bu malzemelerle 35-36 adet truff oluyor. Misafirlerinize ev yapımı bir lezzet sunmak istiyorsanız, denemeye değer…







BEBE BÜKİVİSİ

ortalama 10 tepeleme kasik un (ben farmcity organik tam bugday unu tercih ediyorum)

1yumurta sarisi

1cay bardagi pekmez

100 gr tereyağı(daha az da olabilir)

Malzemeler harç haline getirilip, parmak pişecek incelikte parmak şekli verilerel 15-20 dk 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişiyor.

Fırında çok uzun süre kalmaması gereken bir tarif bu, aksi halde kuru ve sert oluyor.



pofuduk poaça

http://www.pelinchef.com/2009/05/pamuk-pogaca.html


İyi Geceler, Farecikler
Pırtık Tekir
Aç Tırtıl
Memo ve Ay






Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol