Balkabaklı muhallebi

0




Geçen ay   http://haydimutfaga.blogspot.com/2010/11/balkabakl-muhallebi.html  blogumda yayınlamıştım.Sizlerle de paylaşmak istedim.

Malzemeler:


Yarım dilim balkabağı

1 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu

1,5 çay bardağı su


 Yapılışı:


Balkabakları küp küp doğrayıp tencereye koyulur. Göz kararı su eklenir. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen balkabakları  iyice ezilir.



Muhallebi pişirilir ve pişen muhallebiye balkabaklarını ilave edilir.

Afiyet olsun.




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol