SEBZELİ MUFİN:)

0

MALZEMELER:
3 yumurta (birinin sarısını ayır)
1 su bardagı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet patetes
2 adet kuru soğan
yarım demet maydonoz
yarım demet dereotu
göz kararı lor peyniri
1 tatlı kasıgı nane
1 tatlı kaşıgı karabiber,tuz
1 tane kabartma tozu
alabildiği kadar un



YAPILIŞI:
yumurta,yağ,yoğurt bir kaba koy üzerine küçük küçük küp halinde dogranmış patetes ve soganı koy.maydonoz ve dere otunuda ince doğra ve içine ilave et .peyniri,baharatları ve k.tozunu da ilave et.en son unu ekle yavas yavas.koyu bir kıvam olucak.borcamı yağla ve karısımı ser.üzerine ayırdıgın yumurta sarısını sür ve  fırına sür.sonra kare seklinde kes ve servis yap:)
AFİYET OLSUN:)





Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol