patlıcan bişi:)))

2

Patlıcan bişi:)
Közlenmiş patlıcan lazım, benim buzlukta var, yoksa hazırlar da olur
zeytinyağında soğanı soteliyorum, yeşil-kırmızı biber atıyorum, 2-3 domatesin rendesi, az pişince biber salçası, sonra patlıcan, en son da sarımsak
bu arkadaşlar suyunu çekip yağını bırakınca maydonoz, pul biber, tuz, nane
bunun içine ya da üstüne kavrulmuş kıyma, tavuk,kavurma,köfte çok yakışıyor. bi nevi beğendi. ama karman çormanı:))




2 Yorum


senayc

Çok pratik gözküyor, tavuk ya da kıymasız,yanına sarımsaklı yoğurt da yakışır gibi geldi bana:)

deyra

o da şahane olur. hatta süzme yoğurt, sarımsak nane karıştırıp yanına servis yapılabilir

Yorum yapmak için üye ol