Sekersiz Elmali Kek

0

YIne Prof. Dr. Canan Karatay'in bir tarifi. denedim ve cok begendim. icinde hic seker olmadigi icin bebeklere de rahatlikla yedirilebilecek bir tarif.


4 adet elma (soyulup kup seker buyuklugunde dogranacak)
4 adet kuru incir (minik minik dogranacak)
1 cay bardagi iri kirilmis ceviz (1 yastan kucuk bebekler icin yapilacaksa koyulmamali)
yarim tatli kasigi tarcin

yarim su bardagi un (ben tam bugday unu kullaniyorum)
2 yumurta (1 yastan kucuk bebekler icin yumurtanin sadece sarisi kullanilabilir)
1,5 cay bardagi sut
yarim paket kabartma tozu


elma, incir, ceviz, tarcin bir kapta karistirilir. ayri bir kapta  un, yumurta, sut, kabartma tozu cirpilir. iki karisim birbirine karistirilip yaglanmis kek kalibina dokulur.  180 derece frinda 20-25 dk. pisirilir.

bir sonraki denememde ana meyveyi yine elma olarak kullanip icine farkli meyve ve kuru meyveler ilave etmeyi dusunuyorum. ornegin 3 elma, 1 armut ve kuru uzum, kuru kayisi, dondurulmus bogurtlen .... gibi cesitlilik yapilabilir. 




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol