çocuklar için evde ketçap

0

Evren'den aldığım tarifi biraz daha geliştirdim, şöyle birşey çıktı, umarım sizin minikler de sever:

4-5 çorba kaşığı domates salçası
2 silme tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1-2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
çok az kırmızı biber
2 diş sarımsak
küçük bir soğanın 1\4 ü kadar soğan

Salçayı sulandırıp ketçap kıvamına getirip ocağa koyuyorsunuz. içine, şeker, tuz, sirke ve biberi atıp bir miktar pişiriyorsunuz. sonra sarımsak ve soğanı hiç ağza  gelmeyecek kadar ezip içine katıyorsunuz. biraz daha pişiriyorsunuz. sonra soğumaya bırakıyorsunuz. Biz bunu daha evvelden aldığımız Tat'ın çocuk ketçap şişesine koyuyoruz. Tam ölçü denk geliyor. Rüya da bayıla bayıla yiyor.
Ölçüleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz tabii ki.

afiyet olsun




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol