ekmekli omlete rakip sipsak tavada borek :)))

1

malzemeler;

bir yufkadan biraz az (ort. 4/3 yufka)

3 yumurta

yarim bardak yogurt yada sut (ben genelde sut kullaniyorum)

arzuya gore beyaz peynir kasar lor ne isterseniz :) kasari cok koymayin yanar

az biraz zeytinyagi

istege gore bir cimdik tuz

eger bebiskonuz kitir seviyorsa azicik soda :)

yapilisi;

yumurta sut z.yag ve peynir buyuk cukur bir kapta karistirilir

ardindan bu karisimin icine yufka didiklenerek parca parca olacak sekilde karistirilir

tavaya birmiktar sivi yag arzuya gore bir parca tereyag konularak hafif kizdirilir ve bu bulamac tavaya boca edilerek catalimiz yardimizla tavanin her yuzeyine yayilarak tava boreginde oldugu gibi yuzey tamamen kaplanir

once orta ateste agizi kapali bir sekilde bir yuzu pisirilir sonra kapak.yardimiyla diger tarafini cevirerek kisik atese alinarak yine agizi kapali bir sekilde pisirilirrrrr veee sabirsizlikla misss kokular esliginde bekleyen kuzuyaaa seve seve hapir hupurrr yedirilir :))))




1 Yorum


simy

ohhhhh mis :) eline sağlık :)

Yorum yapmak için üye ol