balkabaklı cheesecake :))

5

malzemeler üstü için :300gr balkabagı,yarım bardak pudra şekeri,40gr badem,75gr tereyag,1çubuk tarcın,2adet karanfil,200gr labne,2 yemek kasıgı un,2yemek kasıgı şeker,1paket vanılya,1yemek kasıgı yogurt,2yumurta.

alt tabanı için malzemelr:1 paket etiburçak,75 gr tereyağ,2yemek kasıgı kakao,2yemek kasıgı damla çıkolata..

yapılışı::balkabagını çok az suda karanfılle ve tarcınla yumusayıncaya kadar haslayalım.baska bır kapta tereyagını ertıp pudra sekerını ve toz halıne getrıılmıs bademı karıstıralım.hasladıgımız balkabagını püre halıne getırdıkten sonra bu karısıma ekleyıp sogumaya bırakalım..diğer yandan tabanı ııcn biskuvılerını ıyıce ufalayıp kakao ve damla çıkolatayla ıyıce karıstıralım..erıttıgımız tereyagınıda karıstırdıktan sonra tabanı olusturalım.bır cam kapta un,şeker,vanılyayı karıstıralım..daha sonra uzerıne labne ve yogurdu ekleyıp tekrar karıstıralım..son olarak yumurtalarıda ekleyıp yenıden ıyıce karıstıralım.soguyan balkabaklı karısımıda buna ekleyıp,karıstırdıktan sonra,tabanın üzerıne dökelim,önceden ısıtılmıs 180 derecelık fırında 30dk pişirelim..afıyet olsun:))))))




5 Yorum


hilaltimur

itinayla not edildi :) denenecek :)

chroma

Az önce yaptım, soğusun yiyeceğiz :)

chroma

Ayşin, benim yaptığım hiç kabarmadı. Normal mi?

aysin84

cheesecake kabaraz canım çok..pasta gıbı olmaz yanıı.

chroma

biliyorum da bu iyice ince oldu. Tabanıyla beraber 1 parmak bile değildi kalınlığı :)

Yorum yapmak için üye ol