balkabağı çorbası

2

kışın çok severek yaptığım bal kabağı çorbasının tarifidir (tatlımsı bir tadı oluyor)

iki dilim bal kabağı
2 küçük patates
1 tane havuç
1 tk tuz

hepsi düdüklü tencereye konulup 4*5 bardak su eklenir ve 10 dk. pişirilir, piştikten sonra tüm malzemeyi blendırdan geçirip, çorba istediğiniz kıvama gelene kadar (yaklaşık 2 bardak) süt ekleyip karıştırın içine baharat olarak en çok yakışan şeyler taze olarak çekilmiş karabiber ve muskat

servis etmeden önce kaselere 1 yemek kaşığı krema eklerseniz şahane olur

afiyet olsun




2 Yorum


Gunes

biz hep tatlısını yaptık, begüm için denedim ama sevmedik, bu tarifide denemek istiyorum :=)

zeynep_bartu

sinem, çok saolasın, ben hemen bu haftasonu deniyecem bu çorbayı :))

Yorum yapmak için üye ol