Pirasa ve havuclu corba

0

Bu tarif Sahrap Soysal'in Anne ben acıkdım kitabından Bir pirasanin beyaz kısmı ince ince dogranir,bir küçük havuç rendelenir.Tencerede bir kasık tereyağı eritilip 2kasik un kavrulur,üzerine varsa bir bardak et suyu yoksa normal su ilave edilir.Üzerine 3bardak süt ilave edilir,tuzu da ekleyip karıştırarak kaynaması sağlanır.İsterseniz blenderdan geçirerek puruzsuz hale getirebilirsiniz.




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol