ali nazik

1

3 topan patlıcan közlenir,kabuklarından ayrılır.küçük kesilip sarmısaklı yoğurtla karıştırılır.tuz k.biber eklenerek tatlandırılır(buzluktan çıkardıysanız patlıcanları tavada hafif ısıtalım)

200 gr kıymayı soğanla kavuralım(ben z.yağı kullanıorum bi egeli olarak).1 sivri biberi doğrayıp ekleyelim.1 de domates ekleyelim.suyunu salınca 1 kaşık silme biber salçası ilave edelim.

patlıcanların üstüne kıymalı karışımı yayalım.

biz çok sevioruz.size de afiyet olsun :))




1 Yorum


benjamin2010

Biz de seviyoruz elinize saglık.

Yorum yapmak için üye ol