Limonlu Cheesecake

0












Malzemeler;

Tabanı;
2 paket eti burçak bisk.

100gr ertilmiş tereyağ

Kreması;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
400gr labne peynir
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi

Peltesi;
2 bardak limon suyu
1 bardak şeker
3 kaşık mısır nişastası
1 limon kabuğu rendesi

Yapılış,
Bisküvileri rondodan geçirip tereyağı ile yoğuruyoruz. 23 cm lik kelepçeli kalıba bastırarak yayıyoruz. 
Krema için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyerek pütürsüz bir karışım elde ediyoruz. Karışımı tabanın üzerine döküp 150 derece fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Bir tencerede pelte için gerekli malzemeleri karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Pelteyi de ılınan kekimizin üzerine döküp soğutuyoruz ve afiyetle yiyoruz ;)




Henüz yorum yazılmamış. İlk yorumlayan sen ol.

Yorum yapmak için üye ol