bebek&çocuk çorbası tavuk suyuna arpa şehriye

saruhanim 8Y 0

bir parça göğüs etini suda kaynatıp soğuduktan sonra çok minik parçalara ayırıp kullanıyoruz.bebeğin yada çocuğun yiyebileceği  kadar az malzeme kullanıyoruz ki sürekli taze menülerle beslensin.arpa şehriyeyi kaynayan tavuk suyuna ekleyip.bir yandan terbiyesi hazırlanır 1 yumurta bir kaç...

devamı...

10 dakikada tarhana

nilaylilayla 6Y 5

malzemeler 1 yeşil biber 1 buyuk kırmızı biber 1 soğan 4 domates rondoda incecik çek sonra rondoya; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası az kekik ve tuz ekle çekmeye devam et.. ...

devamı...

sutlu kereviz çorbası

zeyneb 8Y3Y 0

Bir tane kereviz bir tane patates bir tane havuç: soy+ küp küp doğra+ üç bardak suda haşla. Blenderden geçir + 1 litre kaynamış su at Ayrı bir yerde bir iki  kaşık zeytinyağını bir kaşık un çevrilir ateşte+ az az bir bardaktan biraz fazla süt at ve karıştır. Çorbadan...

devamı...

Acele sebze çorbası

umutun_annesi 6,5Y 1

2 küçücük yeşil kabak 2 küçücük havuç 2 küçük diş sarımsak 1 iri baş kuru soğan 1 küçük boy patates 1 avuç taze fasulye (ayıklanmamış doğranmamış hali) 1/2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı yulaf unu 50gr kadar tereyağ zeytinyağı tuz 1/2 litre kadar et suyu 1 lt kadar su...

devamı...

tavuklu çorba

ozlemruzgar 11Y4,5Y 0

Malzemeler: 100 gr göğüs tavuk eti (arzu eden but da kullanabilir) 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı 2 tepeleme yemek kaşığı un 4-5 su bardağı tavuk suyu (kıvama göre eklenebilir) 1 adet tavuk bulyon tuz 50 gr tereyağ Hazırlanışı: Tavukları haşlayıp didikleyerek...

devamı...

Kimyonlu kabak çorbası

bahark 8Y2Y 0

Adım Adım 62 Çorba kitabından alıntıdır:http://www.ykykultur.com.tr/kitap/adim-adim-62-corba 3 adet kabak (soyulmuş rendelenmiş) 1 soğan (küp küp doğranmış) 1 havuç (küp küp doğranmış) 1 yeşil elma (soyulmuş 8 parçaya bölünmüş) 8 bardak su Himalaya tuzu 1 çay kaşığı kimyon...

devamı...

Nilay'ın mercimek çorbası

nilaylilayla 6Y 4

1 büyük soğan 2 kaşık un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı mercimek 5 su bardağı su(ya da et suyu) Soğanları zeytinyağ ile kavurduktan sonra, unu ve tereyağı ekliyoruz,unla 3-5 çevirip hemen mercimekleri ekliyoruz.. Mercimekler sararana kadar devamlı...

devamı...

kerevizli çorba(9 aylık bebek için)

enise_eylul 5,5Y 1

malzemeler bir küçük patates büyüklüğünde kereviz parçası 1 dal kereviz yaprağı 1 küçük patates 1 havuç bir tutam pirinç 1-2 küp et suyu(evde hazırlanmış) 1 küçük soğan 1 mandalina suyu yapılışı önce kereviz doğranıp biraz limonlu suda bekletilir daha sonra havuç patates...

devamı...

minik köfteli çorba

enise_eylul 5,5Y 2

malzemeler 150 gr kıyma 1 tatlı kaşığı irmik 1 dilim ekmek içi yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı nane 3 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı un yumurta sarısı kıyma,pirinç,irmik,ekmek içi,kimyon,nane yoğurulur.minik köfteler yapılıp.unlanmış tepsiye atılarak ters düz edilir göz...

devamı...

sebzeli tarhana çorbası

enise_eylul 5,5Y 0

kızım tarhana çorbasını bir türlü yemediği için şöyle bir tarif uydurdum malzemeler 1 çorba kaşığı toz tarhana 1 adet yeşil ya da kırmızı biber 2 çorba kaşığı erişte 1 havuç 1 küçük soğan 1-2 dal maydonoz biraz kuru nane 1-2 çay kaşığı zeytinyağı bütün malzemeler zeytinyağı hariç...

devamı...