kolay tavada borek

yagmur_nehir 5,5Y 0

bir.yufkanin 1/3 kismini kenarindan koparip alin kalan buyuk yufkayi minik bir.tavaya once altini yaglayip ortalayacak sekilde serin sonra yufkanin tavanin uzerindeki bolumu hafif yaglayarak kenardaki kucuk yufkayla bir.kat yapin bir kapta 2 yumurtayi cirpin icine bir miktar sut azicikta z.yagi ...

devamı...

3 renkli börek

taita 7,5Y2,5Y 2

3 adet yufka ortadan ikiye bölünür, böylece 6 adet yarım yufka elde edilir 1 adet havuç rendelenir 1 adet kabak rendelenir biraz kıyma (takriben 350gr) soğanla kavrulur soğumaya bırakılır bir yarım yufka serilir üstüne havuç serpilir, onun üstüne diğer yarum yufka konur kabak serpilir, onun...

devamı...

Ispanaklı kıvrık börek

deyra 6,5Y 0

ıspanaklı kıvrık börek, yufkalar üçgen şekilde 8e bölüyorum 1-1.5 su bardağı yoğurt, 3 yumurta - birinin sarısını ayır- 1 çay bardağı sıvıyağ (ben z.yağı kullanıyorum, hepsi olur) yarım paket kabartma tozunu karıştırıyorum ıspanaklı iç yapıyorum ben soğan kavurup,  biber salçası sonra ...

devamı...

Protein, Vitamin, Mineral Bombası Mantarlı ve Ispanaklı Börek

yesilanne 7,5Y 1

Malzemeler 5 adet yufka 500 gr ıspanak 300 gr kültür mantarı 1 büyük soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 şişe maden suyu 1 yumurta sarısı İstenildiği miktarda tuz, karabiber Susam, çörek otu Yapılışı Önce soğanlar ufacık ufacık doğranıp pembeleşinceye kadar ...

devamı...