Focaccia (italyan Ekmeği)

bediacakir 6Y 2

Ölçüler şöyle 300ml ılık su (ben 2 bardak koydum) 1 tatlı kaşığı şeker 500 gr un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ (daha fazla da olabilir) 6-7 adet kuru domates taze kekik 5-6 dal 100 gr zeytin Üzeri için Zeytinyağ Kaya tuzu 4-5 dal Biberiye 2 diş...

devamı...

ITIR'ın pita ekmeği (misscapt evindeki lezzetler

misscapt 8,5Y4,5Y 2

Çok sevgili arkadaşım Itır'ın tarifidir, defalarca hatta haftada 2-3 kere denemeler sonucu kivami kendimce denenmis olup her seferinde bir basamak üste çıkmıştır. İşte tarif: 1 pk kuru maya 1,5 ç k şeker 310 ml ılık süt (ılık olması cok onemli, parmak yakmamalı) adım 1- bunları karıştır,...

devamı...

şile köy ürünleri

mertt724 2

İstanbul’un şirin ilçesi ŞİLE ve köylerinden sizlere doğal, hormonsuz,katkısız  köy ürünleri getiriyoruz.   Ürünlerimizde  kesinlikle katkı maddesi, koruyucu ,kimyasal ilaç bulunmamaktadır   Tamamen el yapımı doğal köy ürünleridir.     20 tl ve üzeri...

devamı...

Mısır Ekmeği

hulya 9Y 2

Mis gibi mısır ekmeği tarifini yazıyorum. Daha pişerken çıkan kokulardan, ekmeğinizin kızarmasını zor bekleyeceksiniz. Çok lezzetli bir tarif ;) MISIR EKMEĞİ   Malzemeler:   *1 yumurta *1 sb süt *1 su bardağından 2 parmak az sıvıyağ *1 yemek kaşığı esmer şeker *1,5 tatlı...

devamı...