KEFİR

nuran 9Y 0

Kefir mayası buzdolabında suyun içinde bir kavanozdo duruyor benim. Önce kefiri plastik süzgece döküyorum iyi suyla yıkıyorum. Bir kavanoza oda sıcaklığında günlük süt ya da sütçüden aldığım sütü (kaynayıp ılıtılmış) koyuyorum. İçine kefiri atıyorum. Ölçüm 1 litre süte ceviz büyüklüğünde kefir. ...

devamı...