Makaron tarifi

meryem_ 6,5Y 0

Malzemeler: 4 buyuk yumurta aki (140g), 70g mikserlenmis toz seker,  230g pudra sekeri,  120g ince ogutulmus badem (badem unu da deniliyor sanirim),  bir fiske tuz,  gida boyasi  yagli kagitici icin: 100g cikolata, 30ml krema Yapilisi: Onceden firini 150...

devamı...

beze

yesim_berk 7,5Y 2

senelerdir yaparım ama en son denemelerim sonucunda pastanedekiler gibi yapmayı başardım. önce tarifi vereyim sonra en önemli püf noktalarını yazacağım.  2 adet yumurta beyazı 2 çay bardağı şeker bir cimdik tuz önce yumurta akları bir cimdik tuzla köpürünceye kadar mikserle derin bir...

devamı...

Yeşil mercimek salatası

zeynep_anne 5Y 0

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek1/2 su bardağı  pirinç (kırık pirinç ile daha güzel oluyor) ya da bulgur3-4 taze soğan1/2 demet dereotu1/2 demet taze nane, arzuya göre1/2 yemek kaşığı sumak4 yemek kaşığı zeytinyağı1 limontuz, karabiber Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak geçecek ...

devamı...

MOZAIK PASTA

yesim_berk 7,5Y 0

istek üzerine, üçgen şeklinde yapıp, çubuk takarak yulbaşı ağacı formatı vermeye çalıştığım mozaik pasta tarifim aşağıdaki gibidir. Malzemeler; 3 kaşık şeker 3 kaşık kakoa 125 gr becel +tereyağ karışımı( isteğe bağlı margarinde kullanılabilir ama çok sağlıklı değil diye bu karışımla...

devamı...

10 dakikada tarhana

nilaylilayla 6Y 5

malzemeler 1 yeşil biber 1 buyuk kırmızı biber 1 soğan 4 domates rondoda incecik çek sonra rondoya; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası az kekik ve tuz ekle çekmeye devam et.. ...

devamı...

kim korkar EK GIDA'dan!

feyzaz 5Y17A 17

Ek gıdada 2 ayı geride bıraktık. Beslenme düzenimizi ve ne pişirdiğimi diğer annelere de yol göstermesi için paylaşmak istedim. Öncelikle oğlumun genel durumunu ve ek gıdada nelere önem verdiğimi belirteyim. Her annenin yaklaşımı ve her bebek farklı olacaktır. Yazılanları sadece bir rehber...

devamı...

Sekersiz anne pudingi

nuran 9Y 2

1/2 litre süt, 2 kasık un, 1 kasık pirinç unu, 1 kasık kakao, 4 kasık pekmez. Pekmez hariç hepsini karistir, kaynayacak, koyulasacak sürekli karıştırıyoruz. Puding kıvamına gelince ocaktan al, iliyinca pekmezi koy. Kasık= yemek kasığı. Sub bbnautFlash_FSCommand(ByVal command, ByVal...

devamı...

tavuklu salata

ozlemruzgar 11Y4,5Y 0

Malzemeler: 2-3 adet tavuk göğüs 1 çay bardağı ufak doğranmış kornişon turşu 1 adet orta boy göbek salata ince kıyılmış maydanoz 1,5 su bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı mayonez 2 yemek kaşığı zeytinyağ tuz 1 yemekkaşığı limon 2-3 dal taze soğan 2 diş sarımsak ...

devamı...

Limonlu Cheesecake

bediacakir 6Y 0

Malzemeler; Tabanı; 2 paket eti burçak bisk. 100gr ertilmiş tereyağ Kreması; 2 yumurta 1 su bardağı şeker 400gr labne peynir 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı un 1 limon kabuğu rendesi Peltesi; 2 bardak...

devamı...

Focaccia (italyan Ekmeği)

bediacakir 6Y 2

Ölçüler şöyle 300ml ılık su (ben 2 bardak koydum) 1 tatlı kaşığı şeker 500 gr un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ (daha fazla da olabilir) 6-7 adet kuru domates taze kekik 5-6 dal 100 gr zeytin Üzeri için Zeytinyağ Kaya tuzu 4-5 dal Biberiye 2 diş...

devamı...