Un Kurabiyesi

08/06/2012 08:39:00


 


 

150 gram margarin


 

150 gram tereyağ


 

1 çay bardağı pudra şekeri


 

3,5 -4 su bardağı un


Margarin ve tereyağı en düşük ısıda eritip 2 saat kadar buzdolabına koyalım.Süre sonunda yağın üstte kaldığını suyunun altta kaldığını göreceksiniz suyu dökün ve yağları oda sıcaklığına getirin.


 

Yağ un ve pudra şekerini iyice karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamuru 3 parçaya bölüp her bir parçayı ne çok ince ne kalın olacak şekilde rulo yapın.(kurabiyenizin olmasını istediğiniz boyut kadar)


 


 

Ruloların üzerinden büyük bir çatal yardımıyla boylu boyunca çizik atın ve keskin bir bıçakla verev olarak kesin.Her bir rulodan ortalama 13-15 kurabiye çıkacaktır.


 


 


 

Fırını 120 dereceye ayarlayın ,ısındığında kurabiyeleri içine koyup yaklaşık 55 dakika pişirin.


 

Piştikten sonra üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz..


 


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
ÇAY SAATİ

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...