ARPA ŞEHRİYE SALATASI

08/02/2012 19:30:00

Malzemeler:

- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- süslemek için birkaç kornişon
- limon
- zeytinyağı
- tuz, karabiber
- 2 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 kase mısır
- 1 demet taze soğan
- maydanoz, dereotu, nane
- 1 kavanoz garnitür
- 1 paket arpa şehriye


Hazırlanışı:

Büyük bir tencereye sıvıyağı alın şehriyelerin renkleri hafif koyulaşıncaya kadar kavurun. Üzerine 1 lt su ve tuzu dökün. Kaynayınca ocağın altını kısıp 10 dakika kadar pişirin. Bu sürede 2-3 kez hafifçe karıştırın. Suyunu çekince ocağın altını kapatın. 1 su bardağı soğuk suyu şehriyenin üzerine döküp birkaç kez karıştırın. Şehriye suyunu çekince süzülmüş garnitürü üzerine ilave edin. Ufak ufak doğranmış domates, salatalık, taze soğan ile ince kıyılmış dereotu, maydanoz, nane ve de mısırı şehriyeye ilave edip karıştırın. Zeytinyağı, limonsuyu ve karabiberi ilave edip servis tabağına alın. Üzerini kornişon dilimleri ile süsleyip servis yapın.


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
ÇAY SAATİ

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...