19 mayıs 2011

05/19/2011 08:51:00

bu gün kıymalı bezelye var. yapınca tarifini yazarım

Ynt: 19 mayıs 2011

05/19/2011 09:36:00

Havuç çorbası


2 orta boy havuç
1 orta boy patetes
Yarım soğan
Yarım kırmızı biber
1 çarliston biber
1 diş sarımsak
Z.yağ-Tereyağ
az kaya tuzu
süt

Oğluma yapardım bunu ilk ek gıdaya geçtiğimiz zamanlarda çok sevdiği bir çorbadır.Bugün özel bişey yapmak istedim ona:)

Biberler ve soğanı az zeytinyağıyla kavuruyoruz .Sonra rendelenmiş havuç ve patates. (Aslında patates koymayıp kıvam için un da tercih edilebilir.)Suyu verip tekrar çekene kadar kavuruyoruz onları da.En son sarımsak ve tereyağını (Herhangi bi tahıl kullanmadığımızdan besin değerini yükeltmek için biraz tereyağı iyi oluyor.Tercihen pek tabi.) ekleyip onlarla da kavurup su ekliyoruz.Çıkmadan 1-2 dk önce süt koyuyoruz.Rondoda çekildiğinde çok tatlı turuncu bi renk alıyor.Hafif tatlı.Çeşitli sebzelerin karışıp net bi aromanın sahip olmadığı çorbalardan ziyade böyle net ve değişik tatlar daha güçlü bir damak tadı oluşturuyor diye düşünüyorum.
Sevgiler:)

Ynt: 19 mayıs 2011

05/19/2011 18:47:00

soğan ve kıyma kıyma suyunu bırakana kadar kavrulur
1diş sarmısak eklenir(bütün halde)
rende havuç patates ve bezelye eklenir
bezelyeler önceden haşlanır

afiyet olsun


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
BUGÜN BEBEĞİME NE PİŞİRDİM?

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...