21 Nisan Menü

04/21/2010 08:02:00

Dün gece oğlumla uyuya kalınca sabah 5'te kalkıp ona sebzeli ve misket köfteli uydurma bir mercimek çorbası yaptım :)) (Kayınvalideme göre Osmanlı yemeğiymiş)

Kıymalı pazı ve
Z.yağlı yer elması

Ynt: 21 Nisan Menü

04/21/2010 08:21:00

biz de bugün

öğle

kurufasulye
pilav
yoğurt

ikindi

kıymalı tarhana çorbası

akşam

semizotu yemeği

Ynt: 21 Nisan Menü

04/21/2010 11:26:00

Mercimek çorbası
fırında tavuk
pilav
salata

Ynt: 21 Nisan Menü

04/21/2010 11:28:00

et suyuna şehriye çorbası
tavuk sote
dolma (dünden)
ayran

Ynt: 21 Nisan Menü

04/21/2010 12:32:00


Balık Günü...

Salata..

Ynt: 21 Nisan Menü

04/21/2010 12:33:00

Bahar sabahın 5'inde hiç yemek yapmadım ben :)

Zor birşeyde yapmışa benziyorsun, tarifi nasıl ?

Ynt: 21 Nisan Menü

04/21/2010 12:55:00

Benim için de ilk oldu Güneş :)

Aslında uğraştırıcıydı evet anlatayım. Soğanı rendeliyorsun, sonra sırasıyla 1 havuç, 1 patates, 1 kereviz ve 1 kabağı içine rendeliyorsun, bir kaşık salça ve bir kaseden biraz az kırmızı mercimek ekliyorsun, suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyorsun, ama dibi çabuk tutuyor, sık karıştırmak lazım.
Öbür tarafta 150 gr. kadar kıymaya soğan ve ekmek ekleyip misket köfteler hazırladım, tavada hafif pembeleştirdim onları, sonrada çorbanın içine kattım. Pişirmeye devam ettim. Ama çorba öyle sulu bir çorba değil oldukça yoğun ve kıvamlı oldu. Umarım oğlum da severek yemiştir. :))


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Her Gün Bir Ev Yemeği Menüsü..

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...