Patatesli Turta (Annemin Patateslisi ya da Adını Sen Koy)

03/04/2011 10:01:00

İÇİ İÇİN:
2 orta boy patates(İsteğe göre az havuç da konulabilir)
2 orta boy soğan
maydanoz
karabiber
tuz
HAMURU
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
Un (Alabildiği kadar)

Patates ve soğanlar minik mink doğranır.Maydanoz,karabiber ve tuz eklenir ve karıştırılır.Hamur yoğrulur ve 3 'e ya da 2'ye bölünür.Her biri dikdörgen bir şekilde açılır ve ortasına iç konulur ve hamur iki taraftan tutularak yukarıda kapatılır.Ters çevrilerek tepsiye konulur.Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir.

Ynt: Patatesli Turta (Annemin Patateslisi ya da Adını Sen Koy)

03/04/2011 10:14:00

ben bu tarifle papatesli pogaca yapiyorum ama tek tek degil. yine hamuru uce boluyorum, bir kenarina ici koyup obur kenarindan kapatiyorum.
fotografi merak ettim, ellerine saglik :) super oluyor.

Ynt: Patatesli Turta (Annemin Patateslisi ya da Adını Sen Koy)

03/04/2011 10:29:00

ben de buna benzer bir şey yapıyorum ama patatesleri küp küp doğrayıp karışımı 1bardak unla birlikte karıştırıp hepsini borcama yayıp fırına atıyorum patates keki oluyor:)

Ynt: Patatesli Turta (Annemin Patateslisi ya da Adını Sen Koy)

03/04/2011 11:12:00

Zaten bunun en güzel tarafı hamuru.Hem çok kolay oluyor ,hem de lezzetli.Yiğit de bayıldı.

Ynt: Patatesli Turta (Annemin Patateslisi ya da Adını Sen Koy)

03/04/2011 11:13:00

Sinem81 una kabartma tozu,yumurta ,yoğurt falan da ekliyor musun?


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Her Gün Bir Ev Yemeği Menüsü..

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...