Kuru Börülce Salatası

08/06/2012 10:15:00


1.5 su bardağı kuru börülce
5-6 dal taze soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 adet domates
Sevdiğiniz miktarda maydanoz,dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz,yarım çay kaşığı karabiber

Kuru börülcemizi akşamdan ıslayıp ,ertesi gün dağıtmadan haşlıyoruz.(börülce kurufasülye kadar zor pişmediği için vaktiniz yoksa akşamdan ıslatmayabilirsiniz.Koyun tencereye kısık ateşte yarım saatte pişer)

Taze soğan ve domateslerimizi ince ince doğrayıp havucu rendeliyoruz ve haşlanıp soğutulan börülcele ekliyoruz.İnce kıyılmış maydanoz dereotu ve mısır ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Bir kasede zeytinyağı ,tuz,limon suyu,nar ekşisi ve karabiberi iyice çırpıp salatamızın üzerine döküyoruz ve iyice harmanlıyoruz.

Afiyet Olsun ....

Ynt: Kuru Börülce Salatası

08/06/2012 10:40:00

afiyet olsun zeynebim:)

Ynt: Kuru Börülce Salatası

08/07/2012 16:34:00

ben buna 1 tatlı kasıgı kımyon ve kornıson tursu da koyuyorum cok guzel oluyor :)))


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
ÇAY SAATİ

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...