ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/14/2011 14:21:00

Sütlü Şehriyeli Domates Çorbası

-Yemeklik doğranmış yarım soğan
-Küp doğranmış büyükçene bir veya orta boy iki olgun domates
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 su bardağı organik süt
-Biraz tel şehriye

Zeytinyağında soğanı çok az çevirdim, domatesi ekledim biraz daha çevirdim ve sütü ekledim, kaynayınca blendırdan geçirip göz kararı şehriye katıp pişene kadar kaynattım. Oğlumun ağzını açmasını sağlayan bir tarif oldu.

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/14/2011 14:23:00

tesekkurler  perihan. ben de sana yazacaktım değişik seyler varmı diye.fenalık geldi aynı yemekleri yapmaktan

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/14/2011 14:27:00

Demir kırmızı et seviyor Duygu, aklımda olan bu çorbanın kıymalı hali var ama kıymayı kavurmayacağım yumuşak kalması için, tabi süt çıkacak tariften.

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/14/2011 15:05:00

ben bugün kemik,sarımsak ve et kaynattım,rondodan çektim,3 e böldüm,2 si buzluğa. 1 ine akşam tereyağıda soğan çevirip kırmızı mercimek ve bulgur katacağım

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/16/2011 09:33:00

Yayla Çorbası

-  1/3 çay bardağı pirinç
-  2 veya 2,5  çay bardağı yoğurt
-  1 yemek kaşığı tam buğday unu
-  1,5 su bardağı kadar su
-  Nane
-  1 yemek kaşığı zeytinyağı


Pirinci haşladım, yoğurtla unu karıştırıp kaynayan sudan alarak açtım ve kaynayan karışıma boşaltıp kaynattım, naneyi ince elekten eleyerek ekledim, yağını katıp pişirdim.

Bildiğimiz yayla çorbasının bebek versiyonu işte.

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/16/2011 11:08:00

sulu köfte

50 gr kuzu eti ronda ile çekiliyor
ince bulgur maydonoz ile küçük top yapılıyor. un içinde yuvarlanıyor
sonra suda haşlanırken içine erişte konuluyor.

sulu olmuyor aslında biraz kıymalı makarna gibi oluyor
ama sarp bayılıyor bunu yemeğe...

bir gün tarhana çorbası içine 1 tatlı kaşığı bir gece önceden suda beklemiş haşlanmış yarma konuyor

bir gün yoğurt çorbası içine pirinç bulgur yoğurt ve yumurta sarısı konuyor

bir gün kabak dolma 1/2 çay bardağı ayran ile içilip yeniyor

bir gün enginar yemeği

bir gün karşık sebze, bir günde kıymalı karışık sebze..

haftalık liste bu şekilde bizde..

bu hafta sonu kontrol var değişik tarifler olursa yazarım ben de
afiyet olsun kuzulara

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/16/2011 11:13:00

Yasemin, haftalık liste çıkarmak süper düper bir fikir. Dört gözle bekliyorum yazacaklarını.

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

06/16/2011 11:25:00

pericim bakıcı teyzemiz yaptığı için yemekleri buzdolabına astık hergün yediği şeyler belli. pzt salı çrb. ..vs h.sonlarını ben yapıyorum. haftada 3 et yesin dediği için doktorumuzda etlileri menüler arasına etsiz çorbaları koyduk o şekilde dengelemeye çalıştık. artık yavaş yavaş tekli yemeklere de geçeririz diye umuyorum zaten 1-2 gün haricinde bizim yemeklere yakın tekli yemek yemeğe başladı..liste hazır olduğu için akşamdan bakıyorum yarın ne yapılcaksa hazırlıyorum. etse buzluktan indiriyorum hemen kolay oluyor atlamıyoruz bişeyi.

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

07/03/2011 20:22:00

evet süper olmuş haftalık liste bende henüz tam bir yemek oturtamadım .kahvaltımızı ediyoruz yumurta peynir pekmez ile fakat öğlenleri çorba veriyorum sulu olduğu için yiyor . sebzeyi bazen yiyor bazen istemiyor ama hergün vermeye çalışıyorum alışkanlığı bozulmasın diye .sizin tarifler çok iyi bende denicem.

Ynt: ÇORBA ALTERNATİFLERİ

07/03/2011 20:32:00

yeni gördüm konuyu perihancım.ellerine sağlık :))))




Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
EK GIDAYA GEÇECEK,GEÇMEKTE OLAN,GEÇEN ANNELER

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...