ŞIPS(bir çerkez yemeğidir)

03/02/2011 21:02:00

 2,3 yemek kaşığı un tereyağında kavrulur,önceden haşlanan tavuk suyuyla yavaş yavaş açılır,içine ezilmiş sarımsak(bı kac dıs yeter)ve isteğe göre süt katılır,biraz kıvamlı bı çorba gibi oluyo.
Diğer taraftan haşlanan tavuk ezılmıs sarımsağa bulanır.
iri bulgur suyla haşlanıp,kaşıkla ıyıce ezilir,bu karısıma katılıp tavukla bırlıkde yenır.
Bilenler bilir ama bilmeyenlere garip gelmiş olabılır,ama çorbasını mutlaka denemenizi tavsiye edrim,hem lezzetli,hem besleyici,afiyet olsun..

Ynt: ŞIPS(bir çerkez yemeğidir)

03/03/2011 08:28:00

evet biraz garip gibi ama en kısa zamanda deneyeceğim:)


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Yöresel tatlar

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...