fırında kabak mücver

03/25/2010 16:45:00

Üye kendi isteğiyle Nurturia hesabını kapatmıştır.

Ynt: fırında kabak mücver

03/25/2010 19:30:00

Biz kızartma mücver yapıyoruz, Ilgaz çok seviyor. En iştahla yediği sebze yemeği. Böyle de deneyelim.

Ynt: fırında kabak mücver

03/25/2010 21:27:00

Benim annemde bu şekil yapar yıllardır..hiç kendim yapmadım, bir anne olarak bende yapayım bari..Yada hafta sonu anneme sipariş edeyim, bir sonrakini ben yaparım :)

Pazılı omlet de çok nefis oluyor, arda hapır küpür yiyor..

Ynt: fırında kabak mücver

03/25/2010 21:41:00

ne tesadüf bu akşam yaptım, ben yazın kabağı halka halka doğrayıp deepfrize koyuyorum kışın hoş olyor tam mücverlik:))

Ynt: fırında kabak mücver

03/26/2010 06:55:00

Aramızda fırında kabak mücver sevmeyen var mı? Bence bunu denedikten sonra..YOK. Ben yağda olanı sevmezdim ama bunu  bu tarifle + kabartma tozu - havuç'la  deneyip sevdim :)

Ynt: fırında kabak mücver

03/26/2010 06:59:00

Havuçlusunu da denerim mutlaka, teşekkürler Açalya..

Ynt: fırında kabak mücver

03/29/2010 10:40:00

Bir tariften benden yani aslında SelinÇağlayan'ın sitesinden,muhteşem oluyor buda :))
ilk denediğimden beri her hafta yapıyorum neredeyse 6 kez yaptım bu akşam tavuğun yanınada bunu yapacağım güzel bir garnitür oluyor;)

Malzemeler:

3 – 4 adet orta boy kabak

3 – 4 adet yeşil soğan

3 yumurta

1/2 demet maydanoz

1 + 1/4 su bardagi un

1/2 su bardagi sıvıyağ (ayçiçek)

Tuz

Karabiber

1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi

1 paket kabartma tozu

Üzerine serpmek için:

Çörekotu

Yapılışı:

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.

Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.

İnce doğranmış yeşil soğanları ve maydanozu ilave edin.

Ardından sıvı yağ, yumurtalar, beyaz peynir rendesi, tuz, karabiber ve en son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

Yağlanmış borcama ya da kek  kalıbına aktarıp üzerini düzeltin.

Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Her Gün Bir Ev Yemeği Menüsü..

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...