Sebzeli somon çorbası

01/15/2012 20:48:00

1 soğan, 2 sarımsak, 1 havuç, 5 küçük domates ya da 1 tatlı kasığı tuzsuz salça, 1 patates, 1 dilim somon balığı, yarım çay bardağı iri bulgur

Kup kup dogranan sogan ve sarimsak biraz zeytinyağında rengi donene kadar kavrulur. Biraz tuz eklenir ve soğanların suyu salinca küp dogranan havuçlar eklenir. Biraz karıştırılır ve domatesler eklenir. Domatesler piserken kilciklari ayiklanan ve küçük parçalara ayrılan somon balığı ve küp dogranan patatesler eklenir. Beraber biraz pistikten sonra yıkanan bulgurlar eklenir ve üzerini geçecek kadar su konur. Suyu biraz fazla koyuyorum çünkü hem bulgurlar su çekiyor hem de pisen yemeği blender ile çorba yaptığımız için su miktarını iyi ayarlamak gerekiyor.

Afiyet olsun

Ynt: Sebzeli somon çorbası

01/16/2012 17:34:00

hmm benim bile canım çekti, olsa da yesem:) elinize sağlık...

Ynt: Sebzeli somon çorbası

01/16/2012 17:34:00

hmm benim bile canım çekti, olsa da yesem:) elinize sağlık...


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
BUGÜN BEBEĞİME NE PİŞİRDİM?

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...