Yeme&İçme

Ynt: Yeme&İçme

07/18/2011 12:21:00

Pekmezi çıkartıp tekrar deneyin. Bizimkine de fazla tatlı geldi.Yemedi.
Kahvaltıda fazla karışık olunca yemiyor. Deneyip işe yarayan kahvaltılıklar şimdilik:
1. Yumurta sarısı anne sütü karışımı
2. Yoğurt, öğütülmüş ceviz, elma rendesi, yulaf gevreği (pekmez elma rendesi yerine gidebilir ama denemedim daha)
3. Etimek bebek bisküvisi, peynir, anne sütü/mama
4. Basit menemen: domates, yumurta sarısı, peynir, 1 kaşık zeytinyağı hepsini pişirip anne sütüyle azıcık karıştır (içine etimek, ince maydonoz da eklediğim versiyonu vardı beğenmedi)
5. Yulaf gevreği
6. Eti bebe bisküvisi, peynir, ceviz, anne sütü/mama, azcık meyve rendesi (elma, kayısı)

Patates pirinç birlikte fazla tatsız gelmiş olabilir. Bence başka birşey verip sonra tekrar denersiniz. Bir de patates ve pirinci ayrı ayrı daha çok sebzelerle karıştırıp vermek işe yaradı bizde.
Örneğin Karnıbahar (2 ölçü), patates (1 ölçü), havuç (1 ölçü) haşla tel süzgeçten geçir, 1 kaşık zeytin yağı ile son kez bir taşım kaynat.
Karnıbahar yerine ıspanak, yeşil fasülye, brokoli, bezelye (tavsiye ederim) verebilirsiniz. Patates yerine pirinç koyabilirsiniz. Karnıbaharı kıştan depolamıştık bulamayabilirsiniz.

Ynt: Yeme&İçme

07/18/2011 13:18:00

tesekkürler tuğbat yarın sabah mememeni bi deneyeyim bakalım yiyecekmi yumurta sarısı ve anne sütüde iyi olurdu ama biberonu kabul etmiyor suyu bile kaşıkla veriyorum biberona nasıl alıstırırım

Ynt: Yeme&İçme

07/18/2011 19:45:00

teşekkürler tugbat sitedeki listeni uygulamaya başladım bugün 2 kaşık kayısı püresi verdim mutfak gereçleri sayesinde 20dk.da yedi,ağızda bekletme huyumuz var ve fazla hoşlanmadı sanırım :( yarın başka bir meyve deneyeceğim fakat bu sefer 4 kaşık mı vereceğim anlayamadım..başka bir sorum da aldığı mama miktarını nasıl artırabilirim, ancak 100cc içiyor o da 3-4 sefer biberonu al-çıkar yaparak ya da uyuyarak..kilo alımı da çok iyi değil..

Ynt: Yeme&İçme

07/19/2011 07:58:00

elif_omer,
  Agizda bekletme bizimki de basta cok yapti. O yuzden mama kasigini agzinda bir sure bekletiyordum o da yavas yavas yiyordu. Simdi agizda tutmaya alismaya basladi.
Farkli meyve de olsa her gun bir onceki gunun iki kati olacak.
  Azar azar sIk yedirirsen sorun olmaz. Sutu 4-5 saatte bir veriyorum artik emdigi kadar. Kati gidayi da uyandiktan sonra 10 dakika sonra veriyorum.

Ynt: Yeme&İçme

07/19/2011 12:54:00

Merhaba arkadaşlar... Biz bugün 7. ayımızı bitirdik..  4. ay sonunda ek gıdalara başladık.. Ek gıdaya başlarken dr umuz bizi bebek diyetisyenine yönlendirdi.. 3 aydır da her ay yenilenen liste ile yemek programımızı oluşturuyor diyetisyenimiz..

Başlarken önce 1 yaşa kadar YASAKLAR listesi verdi.. Bu listenin başında gelen yiyeceklerden biri de domates idi.. Yukarıda menemen i görünce şaşırmadım desem yalan olur.. 

Ek gıdalara başlarken asıl amaç çocuğu yemek yemeye değil, DOĞRU BESLENMEYE alıştırmak olmalı... Onların sindirim sistemleri henüz bizler gibi değil ve henüz herşeyi yemeleri için çok erken.. Bütün ömürleri boyunca domatesi, BİSKÜVİ yi, vb... okadar çok tüketecekler ki zaten, şimdiden bunları verip bebeklerimizin metabolizmalarını zorlamaya gerek yok kanısındayım..

Bebe bisküvileri kansorejen madde içermekte.. Yapılan araştırmalar bunu gösteriyor ve neredeyse paketlerin üzerinde uyarı şeklinde  yazacak boyutta da tartışılan bir konu...

Sizlere tavsiyen ne kadar sade karışımlar yaparsanız o kadar sağlıklı beslenmeye alıştırırsınız bebeğinizi.. yemiyor diye yasak olan sebzeleri meyveleri vermek inanın yememesinden daha çok zararlı...

Bir yaşa kadar YASAKLAR... Domates, salça, enginar, kereviz, mantar, patlıcan, çilek, kivi, tüm tropik meyveler, yumurta akı, bal, yerelması, muz(9. aya kadar verilmemesi daha faydalı) tuz, şeker, inek sütü. Ceviz 8. ay sonunda başlanmalı...

Bebeklerin diyetleinde hayvansal protein çok önemli.. Her gün yarım yumurta sarısı kadar( Haftada 3 yumurta sarısını geçmeyecek şekilde) yemeleri zihinsel gelişimleri açısından çok önemli. Peynir de bunun gibi.. Kahvaltı alternatifi aramak için 4-5-6-7-8. aylar çok erken.. Mutlak peynir ve yumurtasını yemeli hergün...

sebze çorbalarında ise 3 renk kuralı var.. turuncu, yeşil ve sarı.. örn. havuç, semizotu, patates.. Patates yerine pirinç, eklenebilir... /. aydan sonra bulgur olabilir.. veya mevsimine ve uyumuna göre havuç yerine balkabağı veya az kırmızı biber(közde pişirdiklerimiz)  konabilir.. böyle hazırlanmış sebze çorbaları hem tad olarak çok güzel, hem de besin değeri açısından kargaşa yaratmayan çorbalar oluyor.. Bu çorbaya bir TK zeytinyağı ilavesi verebilirsiniz bebeklerinize. 6. aya girdiklerinde yarım dilim ekmek içi ilave edebilirsiniz. 

biz sabah 8 de 1/2 yumurta sarısı, 20 gr labne, 50 cc ıhlamur veya meyve suyu ve 1 TK pekmez ile kahvaltı ediyoruz.. saat 11 de bir çaybardağı kadar ayran içiyoruz.. saat 13 de sebze çorbamız var.. 16 da 100 cc  meyve püresi, 18 de 100 cc yoğurt, 20 de de 120cc hergün farklı bir tahılla hazırlanmış muhallebimiz var... gece ise enne sütü ve mama ile sabaha dönüyoruz.. Gün içinde de öğün aralarında istedikçe emziriyorum bebeğimi.

Hepinize kolaylıklar dilerim.. Kolay yiyen bebekler olsunlar:)
 

Ynt: Yeme&İçme

07/19/2011 13:00:00

Bu arada Tuğbat arkadaşım, mercimek önermişsin bir arkadaşımıza ... Çok gaz yapan ve sindirimi oldukça güç bir hububattır Mercimek.. Ancak 9. aydan sonra verilemeye başlaması uygundur... Hatırlatmakta fayda olduğunu düşünüyorum..

Ynt: Yeme&İçme

07/19/2011 14:44:00

Quality merhaba

Verdigin bilgiler gercekten cok faydali. Diyetisyeniniz gercekten guzel bir plan cikarmis. Dedigin gibi mercimek hazmi zor bir gida. Herkesin cok faydalanacagi bilgiler var.

Katilmadigim bir kac nokta var: daha evvel blogumda da belirtmistim bu ek gida olayi doktorunuzla olusturmaniz geren birsey. Mercimek tarifi blogumda (yukarida bir link vermistim) aslen profesor olan bir cocuk doktorunun verdigi sekilde bize onerildi. Belki de daha dogru bir sekilde tarifi ile ifade etmeliydim. Sonucta ek gida olayinda gordugum bircok sitede, okudugum kitaplarda ve cevreden duydugum kadariyla bebege gore degisen cesitlilik gosteriyor. Bu iste tek bir dogru olmadigi kanisindayim.

Yasaklilar listesinde domates patlican gibi sebzeler var. Bunlarin neden bir yasa kadar yasakli olduguna dair bir referans verebilir misin? Ornegin İngiltere saglik bakanligi(nhs) listesinde http://www.nhs.uk/chq/Pages/812.aspx?CategoryID=62&SubCategoryID=63 bunlar yok. Elimdeki kitaplarda da bu bilgi yok. Bunlarin neden kesinlikle verilmemesi gerektigi konusunda gerekce verirsen hepimiz eminim bilincleniriz.

Ynt: Yeme&İçme

07/19/2011 15:19:00

Literatür bazında bir araştırma içerisine kişisel olarak girmedim..ancak diyetisyenimizin vermiş olduğu bilgi dahilinde şunu söyleyebilirim.... Patlıcan aslen besleyici değeri fazla olmayan bir sebze... Bu çağdaki çocukların diyetinde olmasının ek bir faydası olmayacağı gibi, allerjen niteliğe de sahip... Diğer sebzelere gelince, bunları da araştırdığında göreceksin(kereviz, enginar vb) bunlarda nitrat oranı yüksek ve yine bebeklerin bu kadar nitrat alması  böbrek ve karaciğerini yoracağı için bir yaştan önce verilmemesinin, verilmesinden daha hayırlı olduğu yolunda... Verirsen ne olur, hiç birşey.. yer deee, sindirir deee... Ancak çok erken başlayan  mineral yorgunluğuna yol açılır, hepsi bu..

Başta da belirmiştim, bu gıdaları ömürleri boyunca zaten çooook ça tüketecekler... Bir yıl tüketmemeleri bir kayıp sayılmaz:) Haa, elbette bu bir yıl içinde olmazsa olmazlar kast'imin dışında..  diğerleri ne kadar gereksiz ise, onlar da o kadar gerekli...

Ynt: Yeme&İçme

07/19/2011 15:28:00

Domates ile ilgili açıklamayı atlamışım, hemen onu da belirteyim.. Domates de allerjen olabilecek sebzelerin arasında yer alıyor... Birçok bebeğe allerji yapmadığıni biliyoruz.. Ancak bir gıda bir bebeğe eğer yüksek allerjen olarak ortaya çıkarsa, o zaman ortaya çıkabilecek metabolik tahribatın telafisi de çok zor, hatta bazen mümkün olmayan sonuçlara varabiliyor... Yasaklı listesinde yer almasının tek sebebi, bir yaşın altında bebeklerde bağışıllık sisteminin tam gelişmemesi ve bu gibi allerji vakalarının önüne risk almadan geçilmesi... Domates yiyerek domatese bağlı gelişebilecek allerjiye bağışıklık kazanılmıyor, bağışıklık böyle kazanılabildiği gibi, tamamen gıdalardan bağımsız da oluşan bir mekanizma hepimizin bildiği gibi...

Umarım açıklayıcı olabilmişimdir..

Ynt: Yeme&İçme

07/20/2011 09:44:00

arkadaşlar be dün gece test amaçlı yoğurt makinamı denedim. yrn itibariyle bızdırığıma yoğurt vericem de :)) neyse makinam weewell sonuç mükemmel gerçekten :)) dün deneme amaçlı a.o.ç. sütü ile yaptım ve normal yoğurtla mayaladım. 8 saate ayarladım, sabah bi baktım tad süper yoğunluk nefis :)) bu akşam dr umuzun tarifi üzerine aptamil ile yağacağım. 8 ölçek suya 9 ölçek mama (daha yoğun olması için) bir TK yoğurt (normal bizim yediğimizden işte hepsi bu. yapılan yoğurdu 2 gün yiyebilir dedi dr umuz. Bakalım sevecekmi onu da öbür gün aktarırım. Ama almayı düşünen varsa makinayı tavsiye ederim. fiyatı 69 bence son derecede uygun.   


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Ocak2011 Anneleri

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...