ıslak kek (pastane Usulü)

08/03/2012 08:20:00

MALZEMELER:

- 5 TANE YUMURTA,

- 250 gr. SÜT,

- 250 gr. SIVI YAĞ,

- 250 gr. ŞEKER,

- 250 gr. UN,

- 1 PAKET KABARTMA TOZU,

- 1 PAKET VANİLYA,

- 3-4 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO

SOSU İÇİN:,

- 250 gr. ŞEKER,

- 250 gr. SÜT,

- 125 gr. SIVI YAĞ,

- 2-3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO

, ÜZERİ İÇİN:

- 1 PAKET KREM ŞANTİ + 1 BARDAK SÜT

( YA DA KAYMAKLI DONDURMA, YADA KAYMAK)

HAZIRLANIŞI:

- Öncelikle yumurtaları ve şekeri 5 – 10 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağı, sütü ekleyin. Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı, ve kakaoyu eleyerek karışıma katıp güzelce çırpın.

- Margarinle yağlanmış borcama kek harcınızı dökün ( tepsiniz resimdeki tepsi boyutlarında olmalı.Daha küçük ya da daha büyük olmaz) Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, fırınınızın alt kısmında 45- 50 dakika pişirin.

- Diğer taraftan kekin sosu için; sütü, sıvı yağı, şekeri ve kakaoyu derin bir tencereye koyun. Sosu karıştıra karıştıra pişirin. Kaynamaya yakın ocaktan alın. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkması için 5 dakika kadar bekleyin. Daha sonra keki resimdeki gibi kare kare dilimleyip sıcak sosu keke gezdire gezdire dökün.

- Üzeri için; 1 bardak soğuk sütle kremşantiyi çırpın. Tercihe göre kaymaklı dondurma yada kaymakla da servis etmeniz mümkün. Kekiniz soğuduktan sonra kremayı üzerine sıkıp servis edebilirsiniz.

TARİFTEKİ ÖLÇÜLERE SADIK KALINIZNOT:

Ynt: ıslak kek (pastane Usulü)

08/03/2012 08:35:00

Kek sicakken döküyoruz sosu dimi çiğdem?birazdan yapcam bunu sonuc bildiririm

Ynt: ıslak kek (pastane Usulü)

08/03/2012 08:39:00

5 dak beklet canım

Ynt: ıslak kek (pastane Usulü)

08/04/2012 16:43:00

Sonuç:muhteşeeeeem:))

Ynt: ıslak kek (pastane Usulü)

08/04/2012 17:41:00

beğendiğine svindim canımmmmmm afiyet olsun:)

 

Ynt: ıslak kek (pastane Usulü)

08/04/2012 17:57:00

Koca da bayıldı canim bende.tarifi yazan ellerine saglik:)


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
ÇAY SAATİ

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...