Pancar / Meze

<12>
03/10/2011 22:08:00

Tarifini vereceğim lezzet için yaklaşık kişi sayısı kadar pancar kullanılması yeterli olacaktır.

PAncarları yıkayıp, kafalarını ve popolarını kesiyoruz. Kabuklu bir şekilde düdüklünün et ayarında (Genelde 2. seviye) 6 dakika haşlıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.

Bol sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz.

Soğuyan pancarları soyarak rendeliyoruz. Küççük rende kullanmanızı tavsiye etmem, çünkü pancarların cılkı çıkıyor o zaman. Rendelediğimiz pancara göz kararı sarımsaklı yoğurt ve bir miktar mayonez ilave ediyoruz. Çocuklar yiyecekse arzunuza göre mayonez ilave etmeyebilirsiniz. Bir güzel karıştırıyoruz.

Hazırladığımız mezeyi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Ben göze de hitap etmesi için birazdan resmini ekleyeceğim şekilde servis ediyorum. Ufak bir recel kabına koyup, tabağa ters çeviriyorum. Reçel kabını başlarken ve aralarda ıslatırsanız yapışma problemi olmuyor. ama sakın çok da ıslak bırakmayın, şekli kayıyor. Son olarak da üzerine ceviz konduruyorum. Dilerseniz zeytin de kullanılabilir.

Afiyet olsun :))

Ynt: Pancar / Meze

03/10/2011 22:11:00

Ynt: Pancar / Meze

03/10/2011 22:17:00

hımmmmm!!!!!pancar yiyen çocuğunuzun kakası kırmızı çıkarsa da korkmayın bu arada:))))

Ynt: Pancar / Meze

03/10/2011 22:19:00

Bubuş, yazacaktım biliyor musun :) Ama ne biliyim tarifin hemen altına yazmayayım, yarın yazarım diye düşündüm.

Ynt: Pancar / Meze

03/10/2011 22:21:00

Napalım anne olunca giriş kadar çıkışıda düşünüyoruz:)))

Ynt: Pancar / Meze

03/10/2011 22:42:00

eline sağlık burçak, çok lezzetli olduğundan eminim. banu çok güldüm gece gece:)))

Ynt: Pancar / Meze

03/11/2011 05:06:00

mmmm, çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık

Ynt: Pancar / Meze

01/09/2013 10:50:00

offff bayıldım:)))

Ynt: Pancar / Meze

11/11/2015 09:17:00

ay nefis görünüyor, yapayım bu akşam, süzme yoğurtla çok güzel olur

Ynt: Pancar / Meze

11/13/2015 14:48:00

ilk defa gördüm,pancar başka nasıl değerlendirilir arkadaşlar?

bunu da deneyeceğim Burçak:)

senin meze tariflerine güvenim sonsuz

Ynt: Pancar / Meze

11/16/2015 07:26:00

Şenaycım direk salatalara rendelemek suretiyle de kullanabilirsin


<12>

Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Her Gün Bir Ev Yemeği Menüsü..

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...