bebek için ev yapımı tuzsuz lor peyniri

12/28/2011 16:42:00

1 Litre günlük süt
Yarım limon suyu

Süt tencerede ısıtılır tam kaynamaya başladığında yarım limonun suyu ilave edilir ve zaten anında süt kesilmeye başlar bir iki taşım daha kaynatınca altı kapatılır...Bir süre sonra ince bir süzgeçle süzülür. Benim bebeğim küçük olduğu için tuz eklemedim ama süzgeçe alındığında tuz eklenebilir...Ayrıca süzüldüğünde kalan su faydalıdır, değerlendirilebilir; hamur işleri pek güzel olur, çorbalara konulabilir, ben tarhana çorbasını onunla pişirdim mesela...

Ynt: bebek için ev yapımı tuzsuz lor peyniri

01/04/2012 19:59:00

bende şimdi kızıma yaptım ama 2 tane tuz attım,olmaz diye limonla eloş kızım 6 aylık hangi çorbalardan yapıyorsun tariflerin varsa yazabilirmisin teşekkürler

           

Ynt: bebek için ev yapımı tuzsuz lor peyniri

01/04/2012 21:49:00

Benim eloş lor peynirini pek sevdi, sizinki de sevmiştir umarım...

Çorba olarak, sebze çorbası, tarhana çorbası, yayla çorbası ve şehriye çorbasını sırayla  yapıyorum...Ama içlerinde mutlaka 3 kuşbaşı büyüklüğünde et veya tavuk koyuyorum 7. aydan beri...

Sebze çorbalarına örnek verebilirim çünkü diğerlerini bildiğimiz gibi yapıyorum.

Genelde mevsim sebzelerini tercih ediyorum.Balkabağı, brokoli, ıspanak, patates, pırasa, havuç,kereviz sebzelerinden her seferinde birbirine yakıştırdığım değişik 3 tane seçiyorum, 3 kuşbaşı büyüklüğünde et, ve tahıl olarak da dönüşümlü olarak pirinç, irmik, bulgur, mercimek ve yulaf dan bir tanesini 1 tatlı kaşığı koyuyorum. Piştikten sonra da 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyuyorum...

Yani 3 çeşit sebze+ et+ tahıl mantığıyla gidiyorum...


Ynt: bebek için ev yapımı tuzsuz lor peyniri

01/14/2012 21:12:00

çok güzel mantık elosko.saol.
5 aylık icin onerin var mı?

Ynt: bebek için ev yapımı tuzsuz lor peyniri

01/15/2012 18:55:00

melisinannesi'ne katılıyorum...Kabızlık problemi olanlar için, patates yerine balkabağı, pirinç yerine yulaf ezmesi çok iyi çözüm.Kahvaltılarına da suda ıslatılıp püre haline getirilmiş kayısı ve erik kurusu koyabilirsiniz...


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
BUGÜN BEBEĞİME NE PİŞİRDİM?

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...