Sütlü Mantar Çorbası

03/25/2010 18:45:00

Tereyağında gözkararı kattığım unu kavuruyorum.İyice kavrulunca suyunu katıyorum.Kaynamaya başlayınca minik doğranmış mantarları ekliyorum.Pişmesine 2-3 dk  kala 1 bardak süt ekleyip 2 dk sonra kapatıyorum.Karabiberle servis..Lezzetli oluyor gerçekten

Ynt: Sütlü Mantar Çorbası

03/26/2010 06:57:00

Teşekkürler, tarif için mantarlar geç mi pişiyor? blendırdan filan geçirmiyor musun ?

Ynt: Sütlü Mantar Çorbası

03/26/2010 09:03:00

Mantarlar geç pişmiyor,hemen yumuşacık oluyor zaten.Blendırdırdan geçirmek yerine minik minik doğruyorum.Daha güzel bir gürüntü oluyor.

Ynt: Sütlü Mantar Çorbası

03/30/2010 16:27:00

selam
ben de eskiden boyle yapiyordum ama corba siyah renkte oluyordu. sizde boyle bir sorun olmuyor sanirim. eger olursa onun da cozumu mantarlari 5-10 dakika az limon sIkIlmIs suda haslamak. bir de en son soya cream sosla denedim sut yerine, o da hem besleyici hem de guzel oldu.
sevgiler


Cevabın:


Tartışmaya katılmak için giriş yap. Kayıtlı değilsen, bize katıl ve çocuklu hayatını kolaylaştır. Nurturia hakkında daha fazla bilgi için tıkla
Her Gün Bir Ev Yemeği Menüsü..

Tamamen Ücretsiz

Kaydol Tecrübeli anne ve babalardan yardım al. Sen de yardım et. Anı defteri, fotoğraf albümü, sorular, gruplar...