Brokoli çorbası veya yemeği yapmayı bilen var mı?

madambutterfly soruyor: 7

İlk kez pişiricem ne yapsam, efe'nin de yiyebileceği?

Bu soruyu cevapla

7 Cevap


adilcan

brokoliyi az su ile haşlayın. başka 1 tencerede 2 kaşık unu yağ ile kavurun ve haşlanmış brokoliyi suyu ile ekleyin. 1 bardak süt veya 1 küçük paket krema da ekleyin hangisini severseniz.... kaynayınca tuz biber ekleyip blendırdan geçirin afiyet olsun :)


yasemin_ekin

http://www.nurturia.com.tr/bugulog/people/yasemin_ekin
burada brokolili köfte tarifi var. Kıvamı biraz yumusak oluyor. Ben daha sonra yumurta ve un da ekledim icine. Seven de var, sevmeyen de...


Ulku

adilbebek'in tarifini verdigi sutlu brokoli corbasinin icine patates ve havuc da koyabilirsiniz. tatlari brokoliye yakisiyor. brokoliyle beraber haslayabilirsiniz (tesekkurler rabbit).


zeynep_bartu

ben kırmızı ya da sarı mercimekle birlikte pişiriyoum, 1 soğan, 1 diş sarmısak, havuç, patates, hatta kereviz  (brokolinin kokusunu kırıyor), mısırözü ya da zeytinyağı.   hepsini birlikte kaynatıyorum, kıvamlı olduğu için ayrıca un kavurmuyorum. blenderdan geçirip içiriyorum, yoksa hayatta brokoliyi yemez :)


madambutterfly

Teşekkürler, tarifleri denerim. Hangisini severse :)


madambutterfly

Kremalı çorba yaptım harika oldu, teşekkür ederim.


hulya_Oyku

Küçük bir not: Brokoli besin değerini haşlandığı suda bırakırmış. Çorbalarınızı nasıl yaparsanız yapın ama haşladığınız brokoli suyunu çorbanıza mutlaka katın...



Cevaplamak için Üye ol