Sebze çorbası

hainkedi15 soruyor: 3

Merhabalar,bebeğim 4.ayını bitirip 5.ayına girdiğinde öğlenleri azar azar sebze çorbasına başlayacağız(kızım mamayla besleniyor sadece 1.öğünlük sütüm geliyor o da sabahları)doktorumuz işk 15 gün sebzelerin sadece suyunu vermemi sonraki 15 gün sebzeleriyle beraber vermemi söyledi-posasıyla-şimdi bu ilk 15 gün sebzenin suyunu nasıl çıkarıcam ben?Sebzelerin vitamini kaçmasın diye buharda pişirmeyi düşünüyodum ama suyu için haşlamam mı gerekiyor?Deneyimsiz anneye bir yardım lütfen?? :))


3 Cevap


domer

Merhabaa Ben de hep buharda hasladim ve direk posali verdimm 2 cocugumada.yanliz onceleri daha siviyken zamanla koyulastirdim.soyleki:Ornegin palates I hasladim(ki ilkvereceginiz seize patates yada havuc olmali)buharda.zaten thence renin altina su koyuyorsunuz.o Sudan biraz kaseye alip icine haslanmis sebzeyi koyup ezerek corba hyaline getirebilirsiniz


ipekkusgoz

Sizinki daha çok küçük olduğu için sebze suyu demiş sanırım doktorunuz.Buharda haşlayacaktım demişsiniz, neyle haşlayacaksınız buharda. Ben buharlı pişirici almıştım. Buhar sepetinin altındaki haznede işlem bittikten sonra haşladığım sebzenin suyu kalırdı. O suyu haşlanmış sebzeye eklerdim.Ama siz sadece o suyu kullanabilirsiniz ilk 15 gün. Ama illa buharlı pişirici şart değil tabii. Diğer buharda pişirme aparatlarıyla da aynı sonuç elde edilebilir diye düşünüyorum.Katı meyve sıkacaklarıyla da sebze suyu çıkarılabilir diye düşünüyorum. Ama o suyu direk bebeğinize verebilir misiniz doktora sorun bence.


neretva

Meyve püresi veya yoğurtla başlanabilir. Sebze başlanacağı zaman da sebzeyi haşlar ve çatalla ezersiniz. Yalnız havucu haşlayıp suyunu vermeyin, ya buharda pişirin ya da suyunu atın. Havucun haşlama suyunun bebekler için uygun olmadığını okumuştum.



Cevaplamak için Üye ol