Çocuklarınıza nuthella, sarella vs. veriyor musunuz?

zeynep_bartu soruyor: 10

Arkadaşlar, epeydir sakındım oğlanı ama artık değişik tatlar ister oldu kahvaltıda, ne yapmalı bu çikolatalı ezmeleri, almalı mı, almamalı mı?  İçlerinde bildiğiniz masum bir tane var mı? İlk ne kadarlık verdiniz? teşekkürler..


25 Cevap


ukba


Bu tarifi internette "Kırk Fırın Ekmek Tarifleri" adlı bir sitede görmüştüm. Umarım yardımcı olur, ben de denemeyi düşünüyorum önce kendim için :)


 

Malzemeler:

2 bardak (200 gram) fındık
1
çorba kaşığı findıkyağı veya başka sıvıyağ
¼ tatlı kaşığı tuz
4-5 çorba kaşığı pudra şekeri, daha az veya çok olabilir

 

1 orta boy kavanoz

 

 

Yapılışı: 

 

  1. Fındıkları tepsiye alıp 150 derece fırında 10-15 dakika  kavurun. Yanmamaları için arada kontrol edip renkleri hafif dönünce ve hoş bir aroma çıkınca fırından alın. Soğumaya bırakın.

 

  1. Fındıkları temiz bir mutfak havlusunun icine alıp avucunuzda sıvazlayın ki kahverengi ince kabuklari çıksın.

 

  1. Fırınlanmış fındıkları ve yağı robotun kıyıcı aparatına veya rondoya koyup düşük hızda uzun süre karıştırın. Arada kabın kenarlarında biriken karışımı aşağıya sıyırın. Fındıklar incelince, yüksek hızda 2-3 dakika daha krema kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.  

 

  1. Tuz ve şekeri ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Cam kavanoza alıp kapağını kapatın. Buzdolabında 2-3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.


zeynep_bartu

kinder çok nadir ben de veriyorum, nuthella'yı da kendim yiyip ona vermemek olmaz diye sormuştum ama kesinlikle bu tarifi deniyecem, ukba tşk ederim :)

ama asıl dünden beri kafama başka bir şey takılıyor. Bizimki bir kaç haftadır acayip sakıza dadandı. İçlerindeki tatlandırıcıların da masum olmadığını düşünüyorum, ne dersiniz? bir yandan da çiğnemenin çene kaslarını güçlendirdiğini duymuştum, acep doğru mu?


nilaylilayla

içerdiği şekerin (sofra şekeri) değil çocuklara bize bile hiçbir yararı yok....vücut için en gereksiz şey şeker..o yüzden vermemek en güzeli ama belli bir yaştan sonra artık kontrol bizden çıkacak ..o zaman da önceden alışmadıkları için belki fazla yönelmezler diye düşünüyorum....


Taita

evet, ben veriyorum. çikolatanın yarırını da herkes internetten araştırıp bulabilir. tabii çikolatayı da sınırlı veriyoruz. her gün değil ya da az az..


misafir

ben 6 yaşına gelene kadar hiç bu tıp seyler vermedim. bal, krem peynır, tahin, şekersiz pekmez vs verıyordum... şimdi ise 9 yaşında ve haftada 1 pasta yada dondurma yada cıps hakkı var. koca hafta 1 gofret yada bır paket cıps le gecıstırıyoruz. gerçı biraz kacamaklar (bazen 2-3) oluyor ama, en azından benim denetimimdeyken dogru duzgun beslensin. zavallıcıgım "annecım bunu yersem tatlı hakkım gıdermı?" dıye soruyor. zaten okul hayatı ve yaşın buyumesıyle abur cubura duskunluk baslıyor :( evdeki bakıcıya sureklı meyve soydurup, ona cazip gelecek dograma sekıllerıyle hazırlatıyorum :) en azından şımdılık katkılı şekerli tuzlu gıdalardan uzak olsun..., umarım bunu benımser ve ilerıkı yaslarda oyle devam eder. nutellayı falan kendım gızlı gızlı yıyorum :))



Taita

hulyavetuna + 1


misafir

:)) hulyavetuna cok tesekkur ederım. bılmıyorum ıyımı ? kotumu ? bu kadar gıda denetımı ama... tek gercek bundan 20 sene yada 30 sene once bukadar katkılı, şekerli, urunler yoktu. bızler daha şanslıydık. starbucks ta dılımı 500-600 kalorılık seyler yerıne, annelerımızın pisirdigi en fazla hamurişi diyebilecegimiz masum seyler yerdık. son 10 senede alerjı cocuklarda tavan yaptı... sebeplerden bırısı beslenme... bu sadece 1 ornek. yada yazın 10 yasında kız cocuklarının selulıtleri var. varmıdır babaannelerımızde nınelerımızde selulıt... onlar olsa olsa şişmandı.  cocukların korunması lazım. okul kantinleri, medya... vs. herkezın daha hassas davranması lazım. oyle cocuklar varkı her tenefus 1 paket gofret yiyor... bıraz takıntılıyım bu konuya :)) galıba.


yuksel_

misafir, sizi çok tebrik ediyorum, 2-3 yaşında çocuklara bunları uygulamak kolay da, 9 yaşta hala yapabilmek çok iyi gerçekten. Dediklerinize aynen katılıyorum.

Linkteki dosyaya bir göz atmanızı tavsiye ederim, çocuklarda son yıllarda çok görülen alerji, hiperaktivite gibi bozuklukların sebepleri konusunda çok enteresan şeyler söylüyor.

http://www.nurturia.com.tr/groups/e04290c8-ec34-494e-b41e-9cf200049e0b/files


zeynep_bartu

valla ben de gıpta ettim misafir size :)  

Yani aslında benim derdim içindeki sofra şekeri falan değil. sütü, ıhlamuru, çayı vs. hepsini şekersiz içiyor, aşırı bir tatlı tüketimimiz de yok. o yüzden masum bir şekerli sakız bilsem o kadarcık şekeri önemsemem. Ama benim derdim katkı maddeleri. Misafirin dediği gibi allerji, selülit, sivilceler, kızlarda erken yaşta regl olma vs.  bunların hepsinde hormonlu ve katkılı gıdaların payı var.

paylaşım için hepinize teşekkür ederim. sevgiler.


NORTH_TAN

misafir size ben de "tam puan tam puan" veriyorum."şampiyon" ilan ediyorum. Ben oğluşuma tatlı vermeyeceğim, çikolata yapay tatlandırıcalar yedirmiyeceğim derken, bir yaşında ilk çikolatasını yedi diye sevinirken meğersem baba, babanne benden gizli veriyormuş:((( onlara da "eksi 10 puan "verdim gitti:((



Cevaplamak için Üye ol